Reportage
La magica atmosfera dei Mercatini di Natale in Alto Adige
Scritto da Luciano Pavesio in Numero: 24 | Dicembre 2011, Reportage
Il profumo è quello di cannella e spezie, di legno di montagna e di dolci fatti in casa, di vin brulè e di abeti decorati a festa. La luce è quella delle casette di legno tutte ordinate ed addobbate, quella che viene dall’albero di Natale, che brilla negli occhi dei bambini. Le dolci note dei canti...Törggelen e Buschenschank: in autunno le tradizioni altoatesine vanno a braccetto con l’enogastronomia
Scritto da Luciano Pavesio in Numero: 23 | Ottobre 2011, Reportage
di Luciano Pavesio Lungo le valli altoatesine nei dintorni di Bolzano la stagione dei primi freddi si arricchisce del sapore delle castagne e dell’allegra festosità del vino novello. Il Törggelen è un’antica tradizione autunnale altoatesina che, nei pressi del capoluogo, si celebra ogni...La Credenza di Giovanni Grasso – Vini in Table-t
Scritto da Michele Longo in Articolo da copertina, Numero: 21 | Maggio 2011, Reportage
Genio è chi crea concordanza tra il mondo in cui vive ed il mondo che vive in lui. (Hugo Von Hofmansthal) Qualche tempo fa ascoltando il TG Regionale la mia attenzione venne attirata dalla conduttrice che annunciava un servizio con queste parole: “Si trova in Piemonte il primo ristorante italiano dove il...Vino Safari sugli sci tra i rifugi dell’Alta Badia
Scritto da Luciano Pavesio in Numero: 20 | Aprile 2011, Reportage
Interpretando alla lettera il pensiero filosofico “Se Maometto non va alla montagna, la montagna va da Maometto”, gli astuti altoatesini hanno deciso di coinvolgere direttamente sui luoghi di villeggiatura invernale gli appassionati dell’enogastronomia ideando l’iniziativa “Sciare con gusto”, un...Barbaresco Weekend – Matrimonio d’interesse
Scritto da Michele Longo in Numero: 7 | Dicembre 2009, Reportage
Una delle cose peggiori che mi possa capitare è ricevere un invito ad un matrimonio. Sono anni che riesco ad escogitare ogni buona scusa per declinare questo genere di inviti. Questa volta però come potevo rifiutare; ad unirsi in “matrimonio” il 17 ottobre presso il Salone Consigliare del Comune di...