Numero: 25 | Gennaio 2012
I Vini Preferiti dalla Redazione nei Mesi di Novembre e Dicembre 2011
Scritto da redazione in Gli speciali del NWJ, Numero: 25 | Gennaio 2012
Riprendiamo la rubrica iniziata nel mese di giugno 2010, nella quale la redazione del New Wine Journal riporta sia i vini che ogni mese abbiamo presentato nelle tantissime degustazioni che guidiamo alla Wine School, ma anche i vini assaggiati in giro per l’Italia. E’, oltretutto, un modo per dare...UNO SGUARDO AI VINI DI MARGAUX DI ANNATE DIVERSE
Scritto da Ian D'Agata in La verticale, Numero: 25 | Gennaio 2012
2000 Annata calda,che a margaux qualche problema di siccità ha portato. Vini caldi, ricchi, più cremosi del solito. Chateau d’Angludet Buono elegante ben fatto ma è ridotto ai minimi termini rischiando poco. Migliora sensibilmente nel bicchiere, è un peccato che non abbia più complessità. Chateau...Quale Vino ti Piace?
Scritto da Antonio Di Spirito in Attualità, Numero: 25 | Gennaio 2012
E’ imbarazzante sentirsi porre, a bruciapelo, la domanda: “Qual è il miglior vino?”, oppure “Qual è il vino che preferisci?”. Per dare una risposta concreta a queste domande occorre che alcuni presupposti siano condivisi. I fattori che influiscono sul giudizio dipendono dall’annata, dal...ANTEPRIMA AMARONE 2008
Scritto da Luciano Pavesio in Anteprima, Numero: 25 | Gennaio 2012
Nuova location per Anteprima Amarone che presenta l’annata 2008 nel cuore di Verona, al Palazzo della Gran Guardia e sposa la cultura attraverso la partnership con la mostra “Il Settecento a Verona” “Anteprima Amarone”, consolidato e immancabile appuntamento di inizio d’anno del mondo...Rossi “non Consoni”
Scritto da Michele e Sandro in Il bianco e nero, Numero: 25 | Gennaio 2012
Dopo i “Bianchi non-Consoni” è toccato ai rossi. Il “mandato” era, per ognuno dei convitati, di portare un rosso che non fosse né piemontese, né un vitigno internazionale classico (cabernet-sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, ecc…). Abbiamo degustato 13 vini alla cieca; mediamente tutti di...Massimo Lupi – il Vignamare e la Riviera di Ponente
Scritto da Michele Longo in Numero: 25 | Gennaio 2012, Territorio e Tradizione
La tradizione non si può ereditare, e chi la vuole deve conquistarla con grande fatica. (Thomas Stearns Eliot) Il mio incontro con i vini liguri risale agli anni settanta e non lo ricordo particolarmente felice. All’epoca mi ritrovavo ogni anno a trascorrere le mie vacanze estive nella...L’arte in cantina
Scritto da Livia Belardelli in Numero: 25 | Gennaio 2012, Vino Arte e Cultura
Ogni tanto invece che un vino è bello raccontare una storia. E a volte una storia si può raccontare non soltanto con le parole ma anche con il pennello. Perché ci sono vini da bere prima con gli occhi. E se è vero che l’abito non fa il monaco è vero pure che l’occhio vuole la sua parte. Così ecco...